Pitco – SSH55-SSTC

MODEL: SSH55-SSTC

DESCRIPTION

Das Modell SSH55-SSTC von Pitco ist die ideale Lösung für eine ausgelastete Küche mit hohem Bedarf an frittierten Speisen. Die große Ölkapazität von bis zu 23 Litern sorgt dafür, dass die Produktion auch in Spitzenzeiten auf höchstem Niveau bleibt, und die patentierte Solstice-Supreme-Brennertechnologie sorgt für hohe Effizienz und schnelle Wiederaufheizzeiten und ermöglicht ein breites und abwechslungsreiches Menüangebot. Der Festkörperthermostat verfügt über einen Schmelzzyklus und einen Auskochmodus für schnelleres Frittieren sowie ein DVI-Sicherheitssystem (Ablassventilverriegelung), das ein Anbrennen des Öls verhindert, damit Sie stets Frittiergut von höchster Qualität erhalten. Das Gerät ist dank des Edelstahlgehäuses, der selbstreinigenden Brenner- und Rohreinheit, die Krümel und Abfälle auffängt, leicht zu warten und zu reinigen.