Middleby Marshall – PS640 ELECTRIC

MODEL: PS640 ELECTRIC

DESCRIPTION

Der Durchlaufofen PS640 von Middelby Marshall nutzt die Variable Air Flow (VAF)-Technologie, um Benutzern die vollständige Kontrolle des Luftstroms in der Backkammer zu ermöglichen und so sofort optimale Garergebnisse zu erzielen. Das Gerät verfügt über eine patentierte Technologie, die bis zu 30 % kürzerer Backzeiten ermöglicht als herkömmliche Durchlauföfen. Erreicht wird dies durch einen verbesserten Luftstrom und hochentwickelte Wärmesystemkonzepte. Sie erzielen in einem Bruchteil der Zeit konsistente, qualitativ hochwertige Ergebnisse. Der WOW! Ofen ist für die Zubereitung der verschiedensten Lebensmittel konzipiert, darunter Pizza, Hühnchen, Meeresfrüchte, Sandwiches und mehr.

PRODUCT DETAILS