Josper – MGJ-132 MANGAL

MODEL: MGJ-132 MANGAL

DESCRIPTION

Das Modell MGJ-132 wurde für das Kochen im Mangal-Stil entwickelt und verfügt über eine große Grillfläche und vier Schmorstufen, die eine Reihe gastronomischer Anwendungen ermöglichen. Die unteren beiden Schmorebenen dienen zum Schmoren und schnellen Verschließen, die oberen beiden zum langsameren Garen bei niedrigerer Temperatur und zum Warmhalten von Speisen. Das Anheizen des Geräts dauert nur 20 Minuten. Der tägliche Holzkohleverbrauch liegt bei 22–24 kg. Der Feuerschutzschild des Grills verhindert, dass die Wände beschädigt werden. Die herausnehmbare Fettauffangschale und die Ascheschubladen ermöglichen eine schnelle und einfache Reinigung.