Munchies – JustEat Awards 2022 Gewinner von Britain’s Best Takeaway

06 März 23

Munchies öffnete seine Türen erstmals 2017 in Darnall, Sheffield. 5 ½ Jahre und 3 Filialen später ist es zu einem äußerst beliebten Ort für Burger und Pommes geworden, so sehr, dass es zum besten Takeaway in Yorkshire und zu Großbritanniens bestem Takeaway 2022 gekürt wurde!

Als Munchies gegründet wurde, gab es nur einen einzigen Pizzaofen von Middleby Marshall. Heute, im Jahr 2023, stehen in jeder Filiale Pitco Fritteusen und MagiKitch’n Grills und Grillplatten.

Der Eigentümer von Munchies, Shafkat Khan Mohammas, sagte uns: „Ich besuchte die WiganInnovation Kitchen vor 3 Jahren, und als ich die Geräte sah, wusste ich sofort, dass ich sie haben musste. Ich habe nicht nur eine Verbindung zu Nazim [sweetheat] und Jack [Middleby UK] aufgebaut, sondern auch eine Verbindung zu den Geräten selbst. Wenn Sie Middleby-Produkte einmal ausprobiert haben, können Sie Middleby-Produkten vertrauen“.

Auf die Frage, warum er sich für die Marke Middleby und nicht für andere verfügbare Produkte entschieden hat, antwortete Shafkat: „Die Grills, die wir vorher benutzt haben, waren sehr minderwertig. Als wir die MagiKitch’n-Grillplatte kennenlernten, dachten wir, dass sie unser Budget und unsere Möglichkeiten übersteigt. Als wir sie jedoch in der Innovationsküche ausprobierten, wussten wir, dass dies das beste Gerät ist, mit dem wir unseren Kunden die besten Speisen anbieten können.“

„Die Standards in der Foodservice-Branche sind derzeit sehr hoch und das richtige Essen ist der Schlüssel dazu.

Die MagiKitch’n-Grillplatten, die Munchies für die Herstellung seiner preisgekrönten Burger verwendet, „sind unglaublich und liefern eine fantastische Qualität“, sagt Shafkat. „Wenn wir früher von der MagiKitch’n Chrom-Grillplatte gewusst hätten, glaube ich wirklich, dass wir auf unserer Reise schon weiter wären, denn sie war wirklich eine herausragende Entdeckung und hat alles für uns verändert.“

„Den JustEat Award für Britain’s Best Takeaway zu gewinnen, ist eine unglaubliche Leistung, da er von der breiten Öffentlichkeit gewählt wird; sie erkennt eindeutig die Qualität der Speisen, und diese Qualität kommt von den Geräten. Ohne die Geräte von Middleby wären wir einfach nicht in der Lage, die Qualität zu liefern, die wir bieten.“

Das Munchies-Team hofft, in jeder größeren Stadt Großbritanniens eine Filiale eröffnen zu können, und ihr langfristiges Ziel ist es, mindestens eine internationale Filiale zu haben; man darf gespannt sein!