{"id":9687,"date":"2023-04-20T12:05:10","date_gmt":"2023-04-20T11:05:10","guid":{"rendered":"https:\/\/middlebyeurope.com\/greggs\/"},"modified":"2023-04-20T12:05:10","modified_gmt":"2023-04-20T11:05:10","slug":"greggs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/middlebyeurope.com\/de\/greggs\/","title":{"rendered":"Greggs"},"content":{"rendered":"<p>Greggs plc wurde 1939 mit einer einzigen Filiale in Gosforth, Newcastle Upon Tyne, gegr\u00fcndet. Heute, im Jahr 2023, ist Greggs mit \u00fcber 2.000 Filialen in ganz Gro\u00dfbritannien einer der bekanntesten Namen in der B\u00e4ckereibranche. Greggs hat die TurboChef-Produktpalette vor einigen Jahren in seinen Filialen eingef\u00fchrt und konnte einen gro\u00dfen Erfolg in Bezug auf Produktqualit\u00e4t und Kundenzufriedenheit verzeichnen.<\/p>\n<p><strong><em>Ziele<\/em><\/strong><\/p>\n<p>Greggs PLC ben\u00f6tigte ein effizientes und effektives Verfahren zum Erhitzen von &#8222;Hot to go&#8220;-Produkten. Der Backofen sollte benutzerfreundlich sein, schneller als der vorhandene Mono-Backofen und zukunftssicher sein (d. h. zus\u00e4tzliche Produkte programmieren k\u00f6nnen, wenn das Sortiment w\u00e4chst), aber er sollte auch eine kleine Stellfl\u00e4che auf der hinteren Theke haben und gut erreichbar sein.<\/p>\n<p><strong><em>L\u00f6sungen<\/em><\/strong><\/p>\n<p>Turbochef hat SOTA-, Tornado- und seit kurzem auch Eco ST- und i3-\u00d6fen geliefert. Turbochef und Greggs PLC arbeiten bereits seit mehreren Jahren eng zusammen, und diese Beziehung hat es Greggs erm\u00f6glicht, sein Angebot an Hei\u00dfgetr\u00e4nken zum Mitnehmen kontinuierlich zu verbessern und auszubauen. Jedes Turbochef-Modell war schneller, kleiner und benutzerfreundlicher als andere Sandwich\u00f6fen auf dem Markt.<\/p>\n<p><strong><em>Ergebnisse<\/em><\/strong><\/p>\n<p><em>Die Beziehung: <\/em>Die Kommunikation mit Turbochef ist durchweg ausgezeichnet; auf alle Anfragen wird schnell reagiert, und Probleme werden ausf\u00fchrlich besprochen, um sicherzustellen, dass sie gel\u00f6st werden.<\/p>\n<p><em>Neue M\u00f6glichkeiten der Produktentwicklung: <\/em>In diesem Jahr f\u00fchrte Greggs PLC individuell gestaltete Pizzen ein und erhielt von Turbochef hervorragende Unterst\u00fctzung bei der massiven Einf\u00fchrung neuer Programme: &#8222;Topped Pizza&#8220; und &#8222;Untopped Pizza&#8220;. Da die \u00d6fen so benutzerfreundlich sind, konnten die meisten Aktualisierungen mit Hilfe der von Middleby UK bereitgestellten USB- oder Smartcards durchgef\u00fchrt werden, und Greggs war in der Lage, Kollegen im gesamten Unternehmen zu schulen, damit sie die Einstellungen f\u00fcr die wenigen \u00d6fen, die die alternativen Methoden nicht nutzen konnten, manuell programmieren konnten.<\/p>\n<p><em>Vorteile f\u00fcr den Ladenbetrieb: <\/em>Als Greggs \u00e4ltere Sandwich-Back\u00f6fen durch Turbochef-Modelle ersetzte, konnten wir den zus\u00e4tzlichen Platz in den Verkaufsr\u00e4umen mit zus\u00e4tzlichen Kaffeemaschinen und manchmal sogar mit mehr Turbochef-Back\u00f6fen f\u00fcllen; die Turbochef-Back\u00f6fen sind deutlich kleiner als die Modelle anderer Anbieter. Jeder Ofen leistet hervorragende Arbeit, und unsere Kunden sind begeistert von der Qualit\u00e4t der Produkte, die sie herstellen. Der innovative Charakter und die Branchenkenntnisse von Turbochef haben es Greggs PLC erm\u00f6glicht, neue M\u00f6glichkeiten mit neuen Produkten zu erschlie\u00dfen und die Arbeitskosten in Tausenden von Filialen durch schnellere Garzeiten zu senken. Erst k\u00fcrzlich hat der Turbochef i3-Ofen dazu beigetragen, die Totzeit bei B\u00fcndelpizza-Produkten um 65 % zu reduzieren!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3436\" src=\"https:\/\/middlebyuk.co.uk\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Greggs-1024x1024.png\" alt=\"Greggs-Logo\" width=\"190\" height=\"190\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2210\" src=\"https:\/\/middlebyuk.co.uk\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/target-cs-06-1024x1024.png\" alt=\"TurboChef Logo - Zielfallstudie\" width=\"190\" height=\"190\" srcset=\"https:\/\/middlebyeurope.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/target-cs-06-1024x1024.png 1024w, https:\/\/middlebyeurope.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/target-cs-06-300x300.png 300w, https:\/\/middlebyeurope.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/target-cs-06-150x150.png 150w, https:\/\/middlebyeurope.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/target-cs-06-768x768.png 768w, https:\/\/middlebyeurope.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/target-cs-06-1536x1536.png 1536w, https:\/\/middlebyeurope.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/target-cs-06.png 1668w\" sizes=\"auto, (max-width: 190px) 100vw, 190px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Greggs plc wurde 1939 mit einer einzigen Filiale in Gosforth, Newcastle Upon Tyne, gegr\u00fcndet. 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